Holundersaft mit Zitrone

Zubereitung 15 min Gesamt 15 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 1 %

Zutaten

für Stück

kcal / 100 g

201

kcal / Stück

750

g / Stück

1 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Für ca. 5Liter Saft.
Zitronen waschen, in Scheiben schneiden und mit Zucker, Weißwein und Holunderblüten mit 5Liter kaltem Wasser in einen Eimer geben. Alles gut verrühren und zugedeckt in der Sonne fünf Tage stehen lassen.
Den Saft abseihen, in Flaschen füllen und gut verschließen. Im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp:Den Saft kann man für Sorbets, Cocktails, Cremen oder Bowlen verwenden.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil1 %

63.114

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