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Haselnuss- Trüffel
Hoi
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20 min
Zubereitung
30 min
Ruhezeit
| einfach | schwer |
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| Fett | |
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42%
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Zubereitung:
Fein geraspelte Bitterschokolade mit Haselnüssen, Staubzucker, Rum und weicher Butter in einer Schüssel gut vermengen.
Die Masse ca. 30Min. kalt stellen. Kleine Kugeln formen und diese in Schokoladenstreuseln wälzen.
Die Pralinen bis zum Verzehr in einem gut verschließbaren Gefäß bei kühler Temperatur aufbewahren. Sind ca. 2Wochen haltbar.
Die Masse ca. 30Min. kalt stellen. Kleine Kugeln formen und diese in Schokoladenstreuseln wälzen.
Die Pralinen bis zum Verzehr in einem gut verschließbaren Gefäß bei kühler Temperatur aufbewahren. Sind ca. 2Wochen haltbar.
| Zutaten für 20 Stück | ||
| 80 | g | Schokolade - Bitter |
| 100 | g | Haselnüsse - fein gerieben |
| 80 | g | Puderzucker |
| 80 | g | Butter - weich |
| 1 | EL | Rum |
| 1 | - | Schokoladestreusel |
| 565 | kcal / 100g |
| 99 | kcal / Stück |
| 18 | g / Stück |
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