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Apfel- Quark- Brötchen
Hoi
© sixpol.com
30 min
Zubereitung
35 min
Backzeit
| einfach | schwer |
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| Fett | |
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20%
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Zubereitung:
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Äpfel schälen, klein würfeln, mit Mehl und Backpulver mischen.
In einer Schüssel Quark, Öl, Ei, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Aus dem Teig, etwas kleiner als faustgroß Brötchen formen. Oberseite in Hagelzucker wälzen und ca. 35Min. backen.
Äpfel schälen, klein würfeln, mit Mehl und Backpulver mischen.
In einer Schüssel Quark, Öl, Ei, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Aus dem Teig, etwas kleiner als faustgroß Brötchen formen. Oberseite in Hagelzucker wälzen und ca. 35Min. backen.
| Zutaten für 6 Stück | ||
| 300 | g | Mehl Type 405 |
| 200 | g | Quark |
| 120 | g | Zucker |
| 100 | ml | Öl |
| 1 | Einzel | Vanillinzucker |
| 1 | Einzel | Ei |
| 2 | Einzel | Äpfel - klein |
| 3 | TL | Backpulver |
| 1 | - | Hagelzucker |
| 338 | kcal / 100g |
| 564 | kcal / Stück |
| 167 | g / Stück |
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