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Apfel- Quark- Brötchen
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 300 | g | Mehl Type 405 |
| 200 | g | Quark |
| 120 | g | Zucker |
| 100 | ml | Öl |
| 1 | – | Vanillinzucker |
| 1 | – | Ei |
| 2 | – | Äpfel - klein |
| 3 | TL | Backpulver |
| 1 | – | Hagelzucker |
Nährwerte
338
kcal / 100 g
564
kcal / Stück
167
g / Stück
20 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 175°C Umluft vorheizen.
Äpfel schälen, klein würfeln, mit Mehl und Backpulver mischen.
In einer Schüssel Quark, Öl, Ei, Zucker, Vanillezucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Aus dem Teig, etwas kleiner als faustgroß Brötchen formen. Oberseite in Hagelzucker wälzen und ca. 35Min. backen.
leichtschwer
Fettanteil20 %
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Rezept-Statistik
74.528
Angesehen
30 Tage: 9
800
Gedruckt
30 Tage: 2
34
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30 Tage: 1
19
Gevotet
30 Tage: –