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m&m- Muffin
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 190 | g | Mehl Type 405 |
| 40 | g | Erdnüsse - gehackt |
| 125 | g | m&m`s |
| 60 | g | Zucker |
| 2 | TL | Backpulver |
| 1 | TL | Natron |
| 1 | – | Ei |
| 60 | ml | Öl |
| 200 | ml | Buttermilch |
Nährwerte
302
kcal / 100 g
141
kcal / Stück
47
g / Stück
15 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Natron, m&m`s und Erdnüsse mischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Öl, Buttermilch schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
leichtschwer
Fettanteil15 %
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Rezept-Statistik
67.561
Angesehen
30 Tage: 2
501
Gedruckt
30 Tage: 2
17
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30 Tage: 1
40
Gevotet
30 Tage: –