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Zucchini, Tomaten mit Hack
© sixpol.com
Zutaten
für
Personen
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Hackfleisch |
| 2 | – | Zucchini - mittelgroß |
| 2 | – | Tomaten - groß |
| 1 | – | Ei |
| 1 | EL | Brösel |
| 1 | EL | Quark |
| 3 | EL | Petersilie - gehackt |
| 1 | – | Pfeffer |
| 1 | – | Salz |
| 1 | – | Paprikapulver |
Nährwerte
168
kcal / 100 g
850
kcal / Person
505
g / Person
10 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf ca. 200°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Hackfleisch mit Quark, Ei, Brösel, Petersilie mischen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Zucchini halbieren, Tomaten einen Deckel abschneiden und alle aushöhlen. Zucchinifleisch mit dem Hackfleisch mischen, in das ausgehöhlte Gemüse füllen und in einer feuerfesten Form ca. 35Min. backen.
leichtschwer
Fettanteil10 %
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Rezept-Statistik
51.741
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30 Tage: 1
58
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30 Tage: 2
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30 Tage: 1
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