Zitronen- Weihnachts- Küchlein

Zubereitung 15 min Backzeit 30 min Gesamt 45 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 13 %

Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutat
250	g	Mehl Type 405
160	g	Zucker
250	g	Joghurt - Zitrone
1	–	Backpulver
1	–	Ei
1	EL	Zitronenschale - fein gerieben
2	EL	Zitronensaft
100	ml	Öl

237

kcal / 100 g

340

kcal / Stück

144

g / Stück

13 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Zitronenschale mischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Zitronenjoghurt, Öl, Zucker, Zitronensaft schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben. Nur so lange rühren, bis alle Zutaten feucht sind.
Teig in 6 Förmchen füllen und ca. 25-30 Min. backen.
Die Küchlein in den Formen 5Min. ruhen lassen, dann aus den Förmchen nehmen. Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen und nach Belieben verzieren.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil13 %

38.702

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