Zabaione- Eis

Zubereitung 5 min Ruhezeit 30 min Gesamt 35 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 2 %

Zutaten

für Personen

kcal / 100 g

kcal / Person

120

g / Person

2 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Milch mit Zucker, Eierlikör und Sahne vermischen.
In der Eismaschine mit 1L Fassungsvermögen (600g Flüssigkeit) oder in der Tiefkühltruhe fest werden lassen.
Sobald das Eis fest genug ist, in Dessertgläser füllen und nach Belieben mit Amarettini und Eierlikör verziert servieren.

Tipp: Falls man keine Eismaschine verwendet, die Sahne steif schlagen und zum Schluß vorsichtig unterheben.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil2 %

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