Ü- Ei- Eis

Zubereitung 10 min Ruhezeit 30 min Gesamt 40 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 6 %

Zutaten

für Personen

Menge	Einheit	Zutat
80	g	Zucker
150	ml	Vollmilch 3,5% Fett
200	ml	Sahne
3	–	Eier
2	–	Vanillinzucker
5	–	Kinder Schokolade - Überraschungsei

110

kcal / 100 g

168

kcal / Person

153

g / Person

6 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Milch mit Sahne, Zucker, Vanillezucker und Eier verquirlen und in der Eismaschine mit 1L Fassungsvermögen (ca. 600g Flüssigkeit) oder in der Tiefkühltruhe fest werden lassen. Überraschungseier klein würfeln und bevor das Eis ganz fest wird, die Schokostückchen untermischen.
Wenn das Eis fest genug ist, in Dessertgläser füllen und verzieren.

Tipp: Falls man keine Eismaschine verwendet, die Sahne steif schlagen und zum Schluß vorsichtig mit den Schokostückchen unterheben.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil6 %

60.897

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