Trauben- Nuss- Pralinen

Zubereitung 15 min Gesamt 15 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 36 %

Zutaten

für Stück

537

kcal / 100 g

kcal / Stück

g / Stück

36 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Rosinen über Nacht in Rum ziehen lassen.
Am nächsten Tag in ein Sieb schütten und vorsichtig mit Küchenkrepp trocken tupfen. Mandeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, abkühlen lassen.
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. Mandeln und Rosinen untermischen. Mit einem Teelöffel kleine Portionen auf Pergamentpapier setzen und trocknen lassen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil36 %

58.160

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