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Tramezzini mit Ei
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 100 | g | Quark |
| 3 | – | Eier - hartgekocht |
| 1 | – | Zwiebel - klein |
| 1 | EL | Senf |
| 2 | EL | Schnittlauch |
| 2 | EL | Petersilie |
| 1 | – | Salz |
| 1 | – | Pfeffer |
Nährwerte
222
kcal / 100 g
155
kcal / Stück
70
g / Stück
15 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Eiweiß, Zwiebel, Petersilie und Schnittlauch fein hacken.
In einer Schüssel Quark, Eigelb und Senf glatt rühren. Restliche Zutaten zufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Etwas ziehen lassen.
Tramezzinibrot damit bestreichen und in Dreiecke schneiden.
leichtschwer
Fettanteil15 %
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Rezept-Statistik
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