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Schwedischer Rotweinpunsch
Zutaten
für
Personen
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 20 | g | Ingwer - frisch |
| 100 | g | Rosinen |
| 200 | g | Zucker |
| 200 | g | Mandeln - ohne Haut |
| 1.000 | ml | Rotwein - trocken |
| 150 | ml | Orangensaft |
| 150 | ml | Rum |
| 2 | – | Orangen - unbehandelt |
| 5 | – | Nelken - ganz |
| 1 | – | Zimt - Stange |
| 1 | – | Kardamon |
Nährwerte
125
kcal / 100 g
152
kcal / Person
121
g / Person
4 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Orangen waschen, trockenreiben und in Scheiben schneiden. Ingwer schälen und würfeln. Rosinen waschen.
Alles mit Wein, Orangensaft, Gewürzen, Rum und Zucker erhitzen - nicht kochen.
Öfter umrühren. Ca. 10Min. ziehen lassen.
Mandeln zugeben und mit Zimtstangen anrichten (zum Umrühren).
leichtschwer
Fettanteil4 %
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Rezept-Statistik
40.535
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30 Tage: 2
38
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