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Schoko- Makronen

Zubereitung 20 min Backzeit 30 min Gesamt 50 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 29 %
Schoko- Makronen
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Zutaten

für Stück
Menge Einheit Zutat
150 g Zucker
150 g Haselnüsse - gemahlen
100 g Kuvertüre - gerieben
1 Vanillinzucker
3 Eiweiße

Nährwerte

375
kcal / 100 g
48
kcal / Stück
13
g / Stück
29 %
Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

  • Backofen auf 160°C vorheizen. Blech mit Backpapier belegen.
    In einer Schüssel Eiweiß sehr steif schlagen, dabei Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen.
    Nüsse und Kuvertüre unter die Masse heben.
    Mit zwei Teelöffel kleine Häufchen auf das Blech setzen und im Backofen ca. 30Min. backen.
    Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

leichtschwer
Einschätzung: einfach
Fettanteil29 %

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