Schneebällchen

Zubereitung 40 min Ruhezeit 120 min Gesamt 160 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 10 %

Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutat
300	g	Schokolade - weiß
80	g	Mandelblättchen
100	ml	Sahne
1	TL	Orangenschale - fein gerieben

284

kcal / 100 g

kcal / Stück

g / Stück

10 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

200g Schokolade in heißer Sahne schmelzen, den Rest hobeln.
Mandelblättchen und Orangenschale unterrühren und ca. 2Std. kalt stellen.
Zu Bällchen formen, in Schokolade wälzen und in Förmchen setzen.
Pralinen sind ca. 2Wochen haltbar. Kühl aufbewahren.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil10 %

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