Rumtrüffel

Zubereitung 20 min Ruhezeit 30 min Gesamt 50 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 34 %

Zutaten

für Stück

522

kcal / 100 g

kcal / Stück

g / Stück

34 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Kuvertüre mit Haselnüssen, Puderzucker und Rum in einer Schüssel vermengen.
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen, unter die Masse heben und ca. 30Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
Kleine Kugeln formen und diese in Schokoladestreusel, geriebener weißer Schokolade oder Kokosflocken wälzen.
Kühl aufbewahren.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil34 %

66.492

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