backecke.com
Rezepte aus und rund um Südtirol
Entdecke über 20.000 Rezepte
Finde dein neues Lieblingsrezept – von schnell & einfach bis zur Sterneküche.
Rum- Muffin 2
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 400 | g | Mehl Type 405 |
| 250 | g | Zucker |
| 3 | EL | Kakaopulver |
| 2 | TL | Backpulver |
| 250 | ml | Öl |
| 150 | ml | Rum |
| 4 | – | Eier |
| 2 | – | Vanillinzucker |
Nährwerte
373
kcal / 100 g
412
kcal / Stück
111
g / Stück
24 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Kakao, Backpulver und Vanillezucker mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Rum, Öl, Zucker schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach Wunsch verzieren.
leichtschwer
Fettanteil24 %
Bewerten
Rezept-Statistik
53.744
Angesehen
30 Tage: 1
138
Gedruckt
30 Tage: 2
5
E-Mail versandt
30 Tage: 1
13
Gevotet
30 Tage: –
