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Rotwein- Schoko- Muffin 4
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 250 | g | Mehl Type 405 |
| 100 | g | Mandeln - gemahlen |
| 125 | g | Zucker |
| 3 | TL | Backpulver |
| 250 | ml | Öl |
| 125 | ml | Rotwein |
| 1 | – | Vanillinzucker |
| 4 | – | Eier |
| 1 | EL | Kakaopulver |
| 2 | EL | Rum |
Nährwerte
343
kcal / 100 g
322
kcal / Stück
94
g / Stück
25 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Mandeln, Vanillezucker und Kakao mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Zucker, Rum, Rotwein, Öl schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach belieben verzieren.
leichtschwer
Fettanteil25 %
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Rezept-Statistik
45.149
Angesehen
30 Tage: 2
126
Gedruckt
30 Tage: 1
3
E-Mail versandt
30 Tage: 1
2
Gevotet
30 Tage: –