Ricotta- Schoko- Stern

Zubereitung 15 min Backzeit 50 min Gesamt 65 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 4 %

Zutaten

für Stück

187

kcal / 100 g

2.005

kcal / Stück

1.073

g / Stück

4 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Backofen auf Umluft: 160°C (E-Herd: 180°C) vorheizen. In einer Schüssel das Ei leicht verquirlen. Ricotta, 1Prise Salz, Zucker und Naturjoghurt dazugeben und gut verrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit der Ei- Masse vermengen. Zum Schluß die Schokotröpfchen unterheben. Den Teig in eine gefettete Sternform oder Springform (26cm) füllen und ca. 45-50 Min. backen.
Kuchen ca. 10Min. ruhen lassen, aus der Form nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil4 %

47.778

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