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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 150 | g | Reis |
| 2 | EL | Petersilie - fein gehackt |
| 2 | – | Eier |
| 1 | – | Salz |
| 1 | – | Pfeffer |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Den Reis nach Packungsanweisung kochen. Eier und Petersilie untermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Öl in der Pfanne heiß werden lassen. Den Reis in flache Puffer formen und in dem heißen Fett von beiden Seiten goldbraun braten.