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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 200 | g | Himbeeren |
| 200 | g | Johannisbeeren rot |
| 125 | g | Mascarpone |
| 2 | EL | Sirup - Himbeere |
| 500 | ml | Buttermilch |
| 10 | – | Eiswürfel |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Himbeeren verlesen. Johannisbeeren vorsichtig waschen, trockentupfen und die Beeren von den Rispen streifen.
Früchte mit Himbeersirup, Mascarpone und Buttermilch in einer hohen Rührschüssel pürieren.
Eiswürfel zerkleinern und in 4 Gläser (ca. 250ml) geben.
Smoothie einfüllen und sofort servieren.