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Quark-Öl-Teig süß
15 min
Zubereitung
| einfach | schwer |
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| Fett | |
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10%
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Zubereitung:
Eine schnelle, unkomplizierte Teigart, die vielseitig verwendbar ist.
Mehl mit Backpulver mischen, auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken.
Öl, Milch,Zucker und Vanillezucker unterrühren. Quark untermengen und den Teig gut verkneten.
Teig bald verwenden, da das Backpulver sonst die Wirkung verliert.
Mehl mit Backpulver mischen, auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Mulde drücken.
Öl, Milch,Zucker und Vanillezucker unterrühren. Quark untermengen und den Teig gut verkneten.
Teig bald verwenden, da das Backpulver sonst die Wirkung verliert.
| Zutaten für 1 Stück | ||
| 300 | g | Mehl Type 405 |
| 2 | TL | Backpulver |
| 6 | EL | Öl |
| 5 | EL | Milch 1,5% Fett |
| 50 | g | Zucker |
| 2 | EL | Vanillinzucker |
| 150 | g | Quark |
| 272 | kcal / 100g |
| 1.740 | kcal / Stück |
| 640 | g / Stück |
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