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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 125 | g | Erdbeeren - frisch |
| 0,5 | – | Limette |
| 2 | TL | Reisflocken |
| 200 | ml | Buttermilch - eisgekühlt |
| 1 | – | Honig |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. 1-2 Erdbeeren und etwas Limettenschale als Dekoration beiseite legen. Mit Limettensaft beträufeln.
Erdbeeren, Reisflocken und 3EL Buttermilch mit einem Pürierstab fein pürieren.
Mit der restlichen Buttermilch auffüllen. Nach Belieben mit etwas Honig abschmecken.
Erdbeermilch in ein hohes Glas füllen. Mit Erdbeeren und Limettenschale dekorieren.