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Pizza- Teig
Hoi
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15 min
Zubereitung
60 min
Ruhezeit
| einfach | schwer |
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| Fett | |
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3%
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Zubereitung:
In einer Schüssel Wasser, Hefe, Olivenöl und Zucker gut verrühren.
Das Mehl und das Salz dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60Min. gehen lassen.
Nochmals kurz durchkneten und für Pizza weiterverwenden.
Das Mehl und das Salz dazugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60Min. gehen lassen.
Nochmals kurz durchkneten und für Pizza weiterverwenden.
| Zutaten für 1 Stück | ||
| 250 | g | Mehl Type 405 |
| 150 | ml | Wasser - lauwarm |
| 1 | EL | Olivenöl |
| 1 | TL | Salz |
| 1 | Einzel | Hefe - frisch |
| 1 | - | Zucker |
| 211 | kcal / 100g |
| 969 | kcal / Stück |
| 459 | g / Stück |
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| Rezepte Statistik | Insgesamt | letzten 30 Tage |
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