Zubereitung

• Backofen auf 200°C Grill vorheizen.
  Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Piadina mit Salami belegen, den Käse darauf verteilen und mit Origano bestreuen.
  Piadina im Backofen grillen, bis der Käse geschmolzen ist. Mit der zweiten Hälfte bedecken und im abgeschalteten Ofen noch kurz erwärmen lassen.