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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Pfirsiche - Dose oder frisch |
| 100 | g | Puderzucker |
| 500 | ml | Weißwein |
| 500 | ml | Sekt - eiskalt |
| 10 | cl | Likör - Pfirsich |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Pfirsiche in Scheiben oder Würfel schneiden und in ein Bowlengefäß geben. Mit Puderzucker bestreuen und zugedeckt bei Zimmertemperatur ca. 60Min. ziehen lassen.
Den Weißwein, Pfirsichlikör und den Dosensaft der Pfirsiche über die Früchte gießen und nochmals ca. 60Min. ziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren mit eiskalten Sekt aufgießen.
Tipp: Bowle serviert man gut gekühlt, aber man verwässert sie nicht mit Eiswürfeln. Die Eiswürfel stattdessen aus Saft oder Wein zubereiten.