backecke.com
Rezepte aus und rund um Südtirol
Entdecke über 20.000 Rezepte
Finde dein neues Lieblingsrezept – von schnell & einfach bis zur Sterneküche.
Paprika- Butter
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 200 | g | Butter - weich |
| 1 | – | Zwiebel |
| 1 | – | Knoblauch - Zehe |
| 1 | – | Peperoni - rot |
| 1 | EL | Butter |
| 1 | EL | Pfefferkörner - eingelegt |
| 1 | – | Salz |
| 1 | – | Pfeffer |
| 1 | – | Cayennepfeffer |
Nährwerte
509
kcal / 100 g
1.710
kcal / Stück
336
g / Stück
55 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Paprika waschen, von den Kernen befreien und würfeln.
Zwiebel und Knoblauch in 1EL Butter andünsten, Paprika und eingelegte Pfefferkörner mit andünsten.
Butter schaumig schlagen, Paprikagemisch unterheben und mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer würzen.
Zur Rolle formen und in Paprikawürfel und rotem Pfeffer wälzen.
leichtschwer
Fettanteil55 %
Bewerten
Rezept-Statistik
58.577
Angesehen
30 Tage: 1
31
Gedruckt
30 Tage: 2
0
E-Mail versandt
30 Tage: 0
2
Gevotet
30 Tage: –