Zubereitung

• Die Milch mit den gemahlenen Haselnüssen und dem Zucker aufkochen. Vom Herd nehmen und mit den Quirlen des Handrührgeräts etwa 30 Sekunden schlagen. Den Nuss- Likör unterrühren.
  Den Kaffee auf zwei Tassen oder Gläser verteilen. Die Haselnussmilch durch ein Sieb dazugießen und verrühren.