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Milchreis- Muffin
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 190 | g | Mehl Type 405 |
| 90 | g | Zucker |
| 150 | g | Milchreis - Fertigprodukt |
| 1 | TL | Zimt |
| 2 | TL | Backpulver |
| 1 | TL | Natron |
| 1 | – | Ei |
| 60 | ml | Öl |
| 50 | ml | Buttermilch |
Nährwerte
242
kcal / 100 g
83
kcal / Stück
34
g / Stück
12 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
In einer Schüssel Mehl, Backpulver,Zimtund Natron mischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Öl, Buttermilch, Zucker, Milchreis schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
nach belieben verzieren.
leichtschwer
Fettanteil12 %
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Rezept-Statistik
56.288
Angesehen
30 Tage: 1
250
Gedruckt
30 Tage: 2
6
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30 Tage: 1
16
Gevotet
30 Tage: –