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Milchreis
© sixpol.com
Zutaten
für
Personen
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 200 | g | Reis - Risottoreis |
| 50 | g | Zucker |
| 1.000 | ml | Milch 1,5% Fett |
| 1 | – | Zitronenschale |
| 1 | – | Zimt - Rinde |
| 2 | EL | Vanillepuddingpulver |
| 1 | – | Salz |
Nährwerte
134
kcal / 100 g
428
kcal / Person
318
g / Person
6 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
In einem Topf Milch mit Salz, Zitronenschale und Zimtrinde erwärmen. Reis dazugeben und zum Kochen bringen.
Unter gelegentlichem Umrühren weich kochen. Zum Schluß den Zucker und Vanillepuddingpulver unterrühren und nochmals kurz aufkochen lassen.
Mit Zimt- Zucker, roter Grütze oder Kompott servieren.
leichtschwer
Fettanteil6 %
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Rezept-Statistik
56.959
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30 Tage: 1
41
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