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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 100 | g | Mandelstifte |
| 150 | g | Schokolade - dunkel |
| 2 | EL | Ingwer - kandiert |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Mandelstifte hellbraun rösten, abkühlen lassen.
Schokolade im heißen Wasserbad schmelzen, Ingwer fein hacken. Mandeln und Ingwer unter die Schokolade rühren.
Mit 2 Teelöffeln walnussgroße Häufchen in Pralinenförmchen setzen und an einem kühlen Ort fest werden lassen.