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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 300 | g | Mandeln - fein gemahlen |
| 200 | g | Zucker |
| 2 | – | Eiweiße |
| 1 | EL | Amaretto- Likör |
| 1 | – | Mandelaroma |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Backofen auf Umluft: 130°C (E-Herd: 150°C) vorheizen.
Eiweiß mit Zucker steif schlagen, Mandeln, 5 Tropfen Mandelaroma und Likör unterrühren. Mit einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Im Backofen ca. 20-25 Min. backen.