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Lion- Muffin
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 260 | g | Mehl Type 405 |
| 90 | g | Zucker |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 2 | TL | Backpulver |
| 3 | – | Schokoladenriegel - Lion |
| 1 | – | Ei |
| 1 | – | Vanillinzucker |
| 80 | ml | Öl |
| 280 | ml | Buttermilch |
Nährwerte
233
kcal / 100 g
104
kcal / Stück
45
g / Stück
11 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Lion in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Kakao und Vanillezucker mischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Öl, Buttermilch schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
leichtschwer
Fettanteil11 %
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Rezept-Statistik
45.370
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30 Tage: 2
148
Gedruckt
30 Tage: 2
3
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30 Tage: 1
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30 Tage: –
