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Kürbis- Muffin mit Honig
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 200 | g | Mehl Type 405 |
| 250 | g | Kürbis - püriert |
| 150 | g | Butter - weich |
| 150 | g | Zucker |
| 3 | – | Eier |
| 3 | EL | Honig |
| 1 | TL | Zimt |
| 2 | TL | Backpulver |
Nährwerte
240
kcal / 100 g
144
kcal / Stück
60
g / Stück
15 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf Umluft 180°C (E-Herd: 200°C) vorheizen.
Butter mit Zucker, Eiern, Honig und Kürbispüree schaumig schlagen.
Mehl mit Zimt und Backpulver mischen und kurz unter die Eier- Masse heben.
Teig in die Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Nach Wunsch verzieren.
leichtschwer
Fettanteil15 %
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Rezept-Statistik
52.824
Angesehen
30 Tage: 1
347
Gedruckt
30 Tage: 2
16
E-Mail versandt
30 Tage: 1
4
Gevotet
30 Tage: –