Kürbis- Kugeln

Zubereitung 20 min Backzeit 15 min Gesamt 35 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 17 %

Zutaten

für Stück

305

kcal / 100 g

143

kcal / Stück

g / Stück

17 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Backofen auf Umluft: 175°C (E-Herd: 190°C) vorheizen.
Butter und Zucker schaumig schlagen. Kürbispüree, Erdnussbutter, Eier, Salz und Vanillezucker unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und mit den übrigen Zutaten verkneten.
Aus dem Teig Kugeln von ca. 3cm Durchmesser formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und einen Mandelstift in den Teig drücken.
Die Kürbiskugeln ca. 15Min. backen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil17 %

58.262

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