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Kräuterquark mit Paprika
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 250 | g | Quark |
| 1 | – | Paprikaschote - klein, grün |
| 1 | – | Paprikaschote - klein, rot |
| 1 | – | Knoblauch - Zehe |
| 3 | EL | Saure Sahne |
| 2 | EL | Petersilie - gehackt |
| 1 | EL | Schnittlauch - gehackt |
| 1 | EL | Milch 1,5% Fett |
| 1 | – | Salz |
| 1 | – | Pfeffer |
Nährwerte
108
kcal / 100 g
362
kcal / Stück
334
g / Stück
6 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Paprikaschoten abbrausen, quer halbieren, Stielansätze und weiße Häutchen entfernen. Mit einem scharfen Messer in winzige Würfel schneiden.
In einer Schüssel Quark, Milch und Saure Sahne glatt rühren. Knoblauchzehe abziehen und dazupressen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Paprikawürfel und Kräuter unterrühren.
leichtschwer
Fettanteil6 %
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Rezept-Statistik
43.874
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30 Tage: 2
31
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30 Tage: 3
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30 Tage: 1
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