Kokos- Makronen

Zubereitung 20 min Backzeit 25 min Gesamt 45 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 26 %

Zutaten

für Stück

312

kcal / 100 g

kcal / Stück

g / Stück

26 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Backofen auf 150°C vorheizen.
In einer Schüssel Eiweiß und Zitronensaft sehr steif schlagen. Dabei langsam Zucker einrieseln lassen. Weiterschlagen bis die Masse glänzt, danach die Kokosraspel unterheben.
Backblech mit Backpapier auslegen.
Kokosbaiser mit einem Spritzbeutel mit großer Lochtülle darauf spritzen.
Makronen ca. 25Min. backen. Sie sollen hell bleiben.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil26 %

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