Knusperhäufchen

Zubereitung 30 min Backzeit 10 min Gesamt 40 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 7 %

Zutaten

für Stück

108

kcal / 100 g

kcal / Stück

g / Stück

7 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Backofen auf 175°C Umluft (E-Herd: 200°C) vorheizen.
Kandierte Kirschen grob hacken. Vanilleschote aufschlitzen, Mark ausschaben. Butter in einem Topf schmelzen. Saft, Vanillemark und Zucker zufügen und verrühren. Topf vom Herd nehmen und Mehl unterrühren. Mandelblättchen, gehackte Mandeln und Kirschen vorsichtig unterheben.
Jeweils 1TL Teig als Häufchen auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche geben. Bleche nacheinander ca. 10Min. backen.
Kekse kurz auf dem Backblech abkühlen lassen, dann vorsichtig vom Blech heben und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil7 %

46.505

Angesehen

30 Tage: 2

Gedruckt

30 Tage: 1

E-Mail versandt

30 Tage: 0

Gevotet

30 Tage: –

zur Übersicht