Knoblauch- Sauce

Zubereitung 10 min Gesamt 10 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 14 %

Zutaten

für Stück

Menge	Einheit	Zutat
150	g	Saure Sahne
2	EL	Essig - Kräuter
1	EL	Öl - Knoblauch
1	TL	Zitronensaft
2	–	Knoblauch - Zehen
1	EL	Zitronenmelisse - in Streifen
1	–	Salz
1	–	Pfeffer

169

kcal / 100 g

371

kcal / Stück

219

g / Stück

14 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Saure Sahne mit Kräuteressig, Knoblauchöl und Zitronensaft verrühren. Knoblauch abziehen und dazupressen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit Zitronenmelisse bestreut servieren.

Die Sauce passt zu Tomatensalat, grünen und gemischten Salaten.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil14 %

56.193

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