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Kinder Schokolade- Muffin
© sixpol.com
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 70 | g | Kinder Schokolade |
| 240 | g | Mehl Type 405 |
| 80 | g | Zucker |
| 2 | EL | Kakaopulver |
| 2 | TL | Backpulver |
| 1 | TL | Natron |
| 1 | – | Ei |
| 80 | ml | Öl |
| 280 | ml | Buttermilch |
Nährwerte
254
kcal / 100 g
133
kcal / Stück
53
g / Stück
13 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Kinder Schokolade in kleine Stücke schneiden, in einer Schüssel mit Mehl, Natron, Kakao und Backpulver mischen.
In einer weiteren Schüssel Ei, Zucker, Öl, Buttermilch schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Nach belieben verzieren.
leichtschwer
Fettanteil13 %
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Rezept-Statistik
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30 Tage: 1
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