Zubereitung

• Vanillepuddingpulver mit Zucker in wenig Milch verrühren, bis keine Klümpchen mehr sind. In einem Topf die restliche Milch zum Kochen bringen, das Kastanienpüree unterrühren, das angerührte Puddingpulver dazu und nach Packungsanweisung kochen. In Förmchen verteilen und kalt stellen.
  Kastanien- Pudding nach Wunsch verzieren.
  
  Tipp: Die Hälfte der Milch durch Sahne ersetzen.