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Kaffee- Granita
Hoi
© sixpol.com
15 min
Zubereitung
30 min
Ruhezeit
| einfach | schwer |
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| Fett | |
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2%
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Zubereitung:
Schokolade und Zucker im heißen Kaffee auflösen. Abkühlen lassen. Mit Kaffeesirup (Grundrezepte: Espressosirup), 100ml Wasser und Eiweiß verrühren. In der Eismaschine gefrieren lassen oder in eine Metallschüssel geben und ca. 3Std. tiefkühlen. Dabei immer wieder durchrühren.
Nach Wunsch verzieren.
Nach Wunsch verzieren.
| Zutaten für 4 Personen | ||
| 230 | ml | Kaffee - stark |
| 200 | ml | Kaffeesirup |
| 1 | Einzel | Eiweiß |
| 24 | g | Vollmilchschokolade |
| 3 | EL | Zucker - braun |
| 161 | kcal / 100g |
| 209 | kcal / Personen |
| 130 | g / Personen |
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| Rezepte Statistik | Insgesamt | letzten 30 Tage |
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