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Ina`s Muffin

Zubereitung 15 min Backzeit 20 min Gesamt 35 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 20 %

Zutaten

für Stück
Menge Einheit Zutat
200 g Mehl Type 405
200 g Zucker
200 g Butter - weich
125 g Joghurt
1 Vanillinzucker
1 Backpulver
4 Eier
1 Kirsche süß

Nährwerte

284
kcal / 100 g
163
kcal / Stück
57
g / Stück
20 %
Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Zubereitung

  • Backofen auf 180°C vorheizen.
    Zucker, Butter, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Eier und Joghurt (Natur oder je nach Geschmack Vanille, Schoko, Stracciatella) miteinander vermengen. Nach Geschmack Schokopulver oder -splitter unterheben.
    Teig in die Muffinförmchen füllen und mit Kirschen, Mandarinen oder Erdbeeren belegen.
    Im Backofen ca. 15-20 Min. backen.
    Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

    Dieses Rezept wurde uns von Ina zugeschickt.

leichtschwer
Einschätzung: einfach
Fettanteil20 %

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