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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 200 | g | Mehl Type 405 |
| 200 | g | Zucker |
| 200 | g | Butter - weich |
| 125 | g | Joghurt |
| 1 | – | Vanillinzucker |
| 1 | – | Backpulver |
| 4 | – | Eier |
| 1 | – | Kirsche süß |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Backofen auf 180°C vorheizen.
Zucker, Butter, Mehl, Vanillezucker, Backpulver, Eier und Joghurt (Natur oder je nach Geschmack Vanille, Schoko, Stracciatella) miteinander vermengen. Nach Geschmack Schokopulver oder -splitter unterheben.
Teig in die Muffinförmchen füllen und mit Kirschen, Mandarinen oder Erdbeeren belegen.
Im Backofen ca. 15-20 Min. backen.
Muffins 5Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.
Dieses Rezept wurde uns von Ina zugeschickt.