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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 300 | g | Himbeeren |
| 300 | g | Kirsche süß |
| 150 | g | Puderzucker |
| 200 | ml | Rotwein |
| 1 | EL | Zitronensaft |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Himbeeren verlesen. Kirschen waschen und entsteinen. Obst mit Zitronensaft, Puderzucker und Rotwein pürieren. Fruchtmasse in eine Metallschüssel geben, mit Alufolie bedecken und ca. 3Std. tiefkühlen. Dabei immer wieder durchrühren, oder in der Eismaschine gefrieren lassen.