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| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Himbeeren |
| 20 | g | Zucker |
| 2 | EL | Zitronensaft |
| 4 | – | Vanilleeis - Kugeln |
| 125 | ml | Sahne - steif geschlagen |
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Himbeeren mit Zitronensaft und Zucker erwärmen. Die Himbeeren in ein schönes Glas oder einen tiefen Teller geben, das Vanilleeis darauf geben und mit geschlagener Sahne garnieren.
Tipp: Man kann die heißen Himbeeren auch mit etwas Himbeergeist verfeinern.