Hefe- Muffin

Zubereitung 15 min Ruhezeit 60 min Backzeit 30 min Gesamt 105 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 4 %

Zutaten

für Stück

218

kcal / 100 g

185

kcal / Stück

g / Stück

4 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Hefeteig bereiten, zugedeckt an einem warmen Ort ca. 60MIn. gehen lassen.
Aus dem Teig 12 Kugeln formen. Muffinblech fetten und Kugeln hineingeben.
Nochmals etwas gehen lassen und mit Milch bestreichen.
Backofen auf 160°C Umluft einschalten und ca. 30-35 Min. backen.
Auf dem Kuchengitter auskühlen lassen.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil4 %

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