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Hackfleisch- Muffin
Zutaten
für
Stück
| Menge | Einheit | Zutat |
|---|---|---|
| 500 | g | Hackfleisch |
| 50 | g | Paniermehl |
| 125 | g | Mozzarella |
| 1 | – | Zwiebel |
| 1 | – | Knoblauch - Zehe |
| 1 | – | Paprikaschote - grün |
| 2 | – | Tomaten |
| 1 | – | Petersilie - Bund |
| 2 | – | Eier |
| 1 | – | Salz |
| 1 | – | Pfeffer |
| 1 | – | Kümmel |
Nährwerte
152
kcal / 100 g
139
kcal / Stück
92
g / Stück
6 %
Fett
Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.
Zubereitung
-
Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Zwiebel, Petersilie und Knoblauch fein hacken, Paprika, Tomaten und Mozzarella würfeln.
Hackfleisch, Paniermehl, Salz, Pfeffer, Kümmel, Eier, Petersilie gut verrühren.
Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Mozzarella dazugeben und alles gut unterheben.
Teig in Förmchen (ohne Papier) füllen und ca. 20-25 Min. backen.
leichtschwer
Fettanteil6 %
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Rezept-Statistik
48.385
Angesehen
30 Tage: 1
377
Gedruckt
30 Tage: 2
9
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30 Tage: 3
19
Gevotet
30 Tage: –
