Gouda- Muffin 2

Zubereitung 15 min Backzeit 20 min Gesamt 35 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 7 %

Zutaten

für Stück

175

kcal / 100 g

152

kcal / Stück

g / Stück

7 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Gouda fei reiben, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Natron, salz, Pfeffer und Paprika mischen.
In einer weiteren Schüssel Eier, Saure Sahne schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und noch warm servieren.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil7 %

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