Gouda- Muffin 1

Zubereitung 15 min Backzeit 20 min Gesamt 35 min Schwierigkeit: einfach Fettanteil: 2 %

Zutaten

für Stück

kcal / 100 g

kcal / Stück

g / Stück

2 %

Fett

Werte sind Richtwerte und können je nach Produkt variieren.

Backofen auf 160°C Umluft vorheizen.
Gouda grob reiben, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver und Natron mischen.
In einer weiteren Schüssel Milch, Remoulade schaumig schlagen und das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen (ohne Papier) füllen und ca. 20-25 Min. backen.
Muffins 5 Min. ruhen lassen, aus den Förmchen nehmen und noch warm servieren.

leichtschwer

Einschätzung: einfach

Fettanteil2 %

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