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Gefüllte Champignons

Hoi
Gefüllte Champignons
© sixpol.com
15 min  Zubereitung
15 min  Backzeit
einfach schwer
 
Fett
5%
Zubereitung:
Backofen auf 200°C Grill vorheizen.
Champignons mit einem Tuch abreiben. Den Stiel entfernen und mit Tomate, Mozzarella, Basilikum und etwas Zitronensaft mit dem Pürierstab oder in der Küchenmaschine zu einer Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Champignons mit Zitronensaft beträufeln, mit der Füllung füllen und mit Olivenöl bepinseln.
Im Backofen ca. 10-15 Min. grillen.
Zutaten für 4 Personen
100 g Mozzarella
Einzel Champignons - groß
Einzel Tomate
Einzel Basilikum - Bund
- Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
135 kcal / 100g
70 kcal / Personen
51 g / Personen
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