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Gebrannte Mandeln
Hoi
© sixpol.com
20 min
Zubereitung
| einfach | schwer |
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| Fett | |
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2%
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Zubereitung:
Zucker mit Zimt und Vanillezucker vermischen.
Eine flache Pfanne heiß werden lassen. Mandeln kurz anrösten, die Zuckermischung und 2EL Wasser dazugeben und zum Teil karamellisieren lassen.
Die Mandelmasse auf Backpapier verteilen, etwas abkühlen lassen, dann in Stücke brechen.
Fertig auskühlen lassen.
Eine flache Pfanne heiß werden lassen. Mandeln kurz anrösten, die Zuckermischung und 2EL Wasser dazugeben und zum Teil karamellisieren lassen.
Die Mandelmasse auf Backpapier verteilen, etwas abkühlen lassen, dann in Stücke brechen.
Fertig auskühlen lassen.
| Zutaten für 1 Stück | ||
| 200 | g | Mandeln |
| 100 | g | Zucker |
| 1 | Einzel | Vanillinzucker |
| 1 | - | Zimt |
| 52 | kcal / 100g |
| 160 | kcal / Stück |
| 311 | g / Stück |
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| Rezepte Statistik | Insgesamt | letzten 30 Tage |
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| Angesehen | 53,8K | 1 | ||
| gedruckt | 438 | 2 | ||
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